Lixo Zero: Sustentabilidade é a nossa praia
Já postamos por aqui que “Sustentabilidade é a nossa praia!” e não é atoa. Há anos traçamos um caminho mais consciente com o meio ambiente, nossos hóspedes, clientes e funcionários.
Em 2022, participamos da premiação “Top Hotel RJ 2022”, promovida pela Associação Brasileira da Indústria Hoteleira do Rio de Janeiro (ABIH-RJ) e pelo Sindicato de Hotéis do Rio de Janeiro (HotéisRio).
E com muito orgulho, conquistamos o segundo lugar na categoria Selo Verde (Sustentabilidade) com o projeto City&Sea Sustentável. Neste ano, sabíamos que muitas conquistas estavam por vir, pensando nisso nos preparamos e conseguimos a Certificação Lixo Zero, em Junho de 2023.
Mais de 90% dos resíduos desviados dos aterros sanitários
Somos o primeiro grupo de hotéis do estado do Rio de Janeiro a obter a certificação de Lixo Zero. O Hotel Arpoador alcançou o índice de 91,9% de desvio de aterro, enquanto o Hotel Ipanema Inn obteve um índice de 91,8%.
Essa certificação tão importante nos ajudou muito nos processos dos hotéis, como replanejar a disposição de coletores, escolha das compras de suprimentos. Além do envolvimento dos colaboradores em todas as etapas da sustentabilidade.
Dessa forma, cada um de nós percebeu a importância de separar corretamente os materiais e o valor que existe neles, mesmo após o consumo. Assim, a sustentabilidade tornou-se rotina em nossos hotéis.
Dia a dia consciente dentro e fora do Ipanema Inn
“Com nosso programa de distribuição de saquinhos de composto orgânico, muitos colaboradores puderam melhorar ou iniciar suas hortinhas domiciliares e os canteiros de ambos os hotéis foram adubados com tal composto, proveniente da compostagem dos resíduos gerados.
Além disso, como um dos objetivos mais importante, a cultura lixo zero transbordou as fronteiras da empresa e chegou às casas dos colaboradores. Muitos começaram a implementar as práticas lixo zero e influenciar sua própria vizinhança.”, diz Daniel Gorin, gerente geral do Grupo Arpoador.
Certificação Lixo Zero
O processo de certificação foi realizado seguindo a metodologia estabelecida pela Zero Waste International Alliance (ZWIA).
O ZWIA coletou uma série de documentos para análise, além disso realizaram várias visitas para avaliar tópicos, como: redesign, redução e reuso, compostagem, reciclagem, logística reversa, políticas lixo zero, inovação, controle e monitoramento.
E porque fazemos tudo isso pela sustentabilidade? O gerente geral do Grupo Arpoador, Daniel Gorin, responde essa pergunta da melhor forma possível:
“Somos uma rede carioca de hotéis. É nossa responsabilidade conservar e enaltecer o título de ‘Cidade Maravilhosa’, que é reconhecida pela belíssima união da cidade com a beleza natural de nossas praias e vegetação.”
Confira os relatórios de sustentabilidade publicados até o momento e reserve sua estadia em um hotel sustentável de verdade.
